*Pour les fêtes de fin d’année 2013, la Maison Wolfberger, bien connue pour ses grands Vins, et ses eaux de vie d’Alsace, a voulu mettre à l’honneur son mythique Grand Cru Rangen Terre de volcan.
Il faut d’ailleurs monter très haut sur les terres volcaniques d'Alsace, pour découvrir l'univers géologique sur lequel poussent les cépages riesling et pinot gris qui sont à la base de ce grand vin.
Le coffret Terre de volcan a été conçu dans un style très sobre, pour être en parfaite harmonie avec la nature géologique des vignes, accrochées sur une pente vertigineuse et raide à 85%, qui permettent de produire des vins avec une telle personnalité.
Dès l'ouverture de ce joli coffret-cadeau, on découvre deux flacons de grands crus Rangen millésime 2010, liés par un cordage marron clair qui forme un double nœud en huit… un petit clin d'œil à la pente où se trouvent les vignes et où il faut que vendangeurs soient encordés pour pouvoir récolter les raisins.
Notes de dégustation :
Robe jaune clair aux reflets dorés.Nez : marqué par des notes minérales, de citron vert et de cédrat, voire d'eucalyptus.Bouche: fraîche et fruitée, suivi d'une agréable note d'acidité, longue et minérale.
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