Danse, gastronomie et gestes de métier, chorégraphiques!
Aux "Pâtes vivantes", curieux spectacle qui s'offre depuis la vitrine sur la
rue : une cuisinière chinoise travaille la pâte avec une agilité
déconcertante, fidèle aux traditions du nord du pays. Dans l'assiette,
des saveurs de coriandre, soja et épices, des soupes agrémentées de
produits frais, des nouilles sautées végétariennes et autres plats
savoureux et dépaysants.
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